道志村ハッピープロジェクト心より感謝申し上げます。
道志村で獲れた鹿肉の商品が出来上がりました。
鹿肉のボロネーゼ(無添加レトルト食品)
鹿肉のシチュー(無添加レトルト食品)
ボロネーゼ、シチュー共に「道の駅どうし」のレストランメニューにも登場します。
生肉スライスです。キャンプやBBQに最適です。
生肉ブロックです。こちらもキャンプやBBQに!ローストしてお召し上がりください。
ペット用天然無添加の鹿ジャーキーです。
ペット用骨付き鹿ジャーキーです。小型犬用、大型犬用の2種類ご用意しております。
今週金曜日から「道の駅どうし」にて販売させて頂きます。今後は道志村ふるさと納税返礼品としても活用出来るようにします。
今年の4月から道志村役場との共業という形を取って進めている道志村ハッピープロジェクト。
①相模湾の魚のお届け
②野菜の流通
③鹿肉の活用
目標として掲げていた3つの取り組みが形になりました。
道志村の生産者さん、道志村猟友会さん、道の駅どうしさん、道志村役場さん、魚走さん、横浜中央卸売市場さん、ジビエファクトリー川村さん、モリモトデザインオフィス森本さんに心より感謝申し上げます。
道志村ハッピープロジェクト
これからがスタートです。
よろしくお願いいたします。
太田ハッピープランニング
代表 太田久士