道志村ハッピーヴァレイ計画
道志村ハッピープロジェクトの拠点である「大原荘」
大原荘の周りには山があり、川があり、畑があり、田んぼがあり、養蜂場があり、キャンプ施設もあります！
此処を道志村ハッピーヴァレイと名付け更に豊かな場所にする計画を立てました。
12月〜「原木椎茸作り」
山の環境を守る為、間引き伐採した木で原木椎茸作りを行います。
3月〜「味噌、蒟蒻造り」
村の高齢者と横浜の子供達が一緒に味噌や蒟蒻を造ります。高齢者のやりがいが生まれ、子供達は時間が美味しい物を造る事を学びます。
味噌が出来上がったら皆んなで一緒に味噌汁を飲もうと思います。
4月〜「蓮華ハチミツ作り」
田植え前の田んぼに蓮華を植え、蜂さん達に蓮華ハチミツを作ってもらいます。蓮華はそのまま緑肥となります。
5月〜「お米作り」
5月〜6月に田植えを行ないます！
皆んなで泥んこになってやるのが楽しいんです！
6月〜7月「夏野菜収穫」
トウモロコシを始め夏野菜収穫、収穫後はハッピーヴァレイキャンプ場で皆んなでBBQやりましょう！
7月〜8月「ニンニク収穫」
実は道志村のニンニクが絶品！
めっちゃパワー出ますよ〜
8月〜9月「ハッピーヴァレイキャンプ」
自分達のキャンプ場で自分達で野菜を収穫してBBQして過ごしてください。魚釣りや掴み取り。
蛍見たり星空を見て過ごしましょう。
10月「稲刈り&収穫祭」
稲刈りです！稲刈り後は道志村食材の収穫祭を開催します！
10月〜11月「クレソン収穫」
道志村の綺麗な水で育ったクレソン
採ったばかりのクレソンは爽やかな辛味があるんです。是非道志村の水と一緒に持って帰ってくださいね。
11月〜12月「冬野菜収穫」
白菜に大根など、道志村野菜の瑞々しさと甘みに驚かれると思います。やっぱり水が良いんでしょうね。
こんな感じで計画を立てています。
他にも作って欲しい野菜やハーブなんかもあれば仰ってくださいね。
「道志村ハッピーヴァレイ計画」
過疎が進む村を食で活性化させる。
高齢者の元気を創る。
子供達に豊かな食を伝える。
持続可能な食の循環を広げて行く。
日本中に広がって行くモデルにしたいです！
「道志村ハッピーヴァレイ計画」会員を募集します！
年会費3000円で上記の様々な企画に参加出来ます(維持管理費、食費などは別です)
申し込み方法など詳細は太田ハッピープランニングHPにて決まり次第アップしますね。
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皆んなで豊かな社会を創って行きましょう！
よろしくお願いいたします。
おしまい。