かなりお待たせしてしまいましたが・・・
こないだakiちゃんに教わったレシピをご紹介します
■紅茶ブタ
【材料】
・豚バラブロック
・紅茶パック （※ルイボスティで作っても美味しかったですよ。）
・水
・タレ・・・みりん：しょうゆ：酢（１：１：１）
材料は以上！笑
既に簡単そうでしょ？？？( ´艸｀)
【作り方】
1．まずお鍋に豚バラブロック＆豚がつかるくらいの水＆紅茶パックを入れて沸かす
沸騰したら弱火～中火で40分ほど茹でる
2．別の小さめのお鍋で、みりん：しょうゆ：酢を 1：1：１ 煮立てる
（分量のめやすは・・・あとで豚を一緒に煮込むので、つかるくらい。）
3．茹でた豚バラブロックを一度水で洗い流し、2に入れて煮込む。時間適当。笑
4．だいたい5mmくらいにスライスして完成！
そのままタレをかけて（つけて）食べてもよし、ご飯にレタス＆豚＋タレで丼にしてもよし♪
※水のうちから豚と紅茶を入れてね。
※豚ブロックはタコ糸で型崩れしないように巻くとなおよし。私はいつも巻いてませんけどね・・^^；
※手順3で、豚ブロックを先にスライスしてからタレで煮込んでもOK（←これだとタレ少なめでもいけるかな?）
かなり適当なレシピですが、適当に、しかも超簡単に作れちゃうんです！
もう一品欲しいときに、大活躍！
お鍋に入れて火をつけて、、ほっとけばいいんですから。。。笑
やんわらか～～い豚に、お酢がきいたタレとの相性抜群！
おいしいですよ～～～
家族みんなに大絶賛のこのレシピ、
是非お試しあれ♪('-^*)/