蛇口から出てくる水も、いよいよ冷たくなってきて、野菜を洗う手もきつくなってきたね。とうとう冬の入り口も目の前って感じです。
がしかし、今日も元気に3組給食いってみましょか～
本日のメニューは～
豆乳を使ったミルクライス、かぶとベーコンのコンソメスープ、コールスローサラダ、生チョコバナナです。
まずはデザートのバナナカット！
からのカップに盛ります。
ここへ生クリームとチョコソースをかけます
まさに鉄板。
まさに鉄板。
こちらではメインに入る、レンコンの皮を剥いてます。この時期レンコンは旬に入りますね！
そして同じくメインに入るサツマイモのカット！サツマイモも旬ですね。
こちらでは調味料類を軽量中～
今日の食数分、しっかり頼むぜ！
そうこうしてるうちに、キャベツの千切りをキレイにカットしてくれてました。
なかなか上手じゃん
そして回転釜ではメインの調理が始まりました。
野菜類、肉を炒めて～、水を入れて煮ます。具材に火が通ったら豆乳を加えて仕上げます。
過度な加熱は分離の元！
しか～し、上手に仕上げてくれました。
サンキュー！（パンサー風に）
で、完成品がこちら！
豆乳ミルクライス。美味いね！
キャベツもキレイに切れてたので、食感良かったよ！
そして、生チョコバナ～ナ。間違いないね。
今日もナイスな動きで良かったです。
さあ11月も終わります。今年も本当に終わりが近いですが、新しい年を気持ち良く迎えられるように、残り1ヶ月楽しく、悔いなく、やり残しがないように過ごそうね！
でわ！
