いろんな意味で熱い「焼きカレー」

そう言えば、先日長野県の菅平に滑りに行ったのですが、
いつも食べに行くお店があって、今回もそこに行ったのでご紹介します。

けっこうココは有名です。

菅平名物、焼きカレーのお店「MELL's」です。

たぶんボク等は菅平に行くたびこのお店を訪れています。

ここは、ゲレンデから直接は行けないのですが、
この時季スキー客で大変混んでいてこの日も結構待ちました。

って言うか13人もの大人数で行くボク等もボク等ですが・・・

中に入るとアメリカンな感じで、ネオンやピンボール、
ビリヤード台などがところ狭しと置かれています。

待っている間、退屈しないように山ほどのマンガが読み放題のサービス。

みんなが黙々とマンガを読んでいる風景はちょっと奇妙でした。

ボクは写真を撮ったりして時間をつぶしていましたので退屈はしませんでした。

4人ずつバラバラで呼ばれ席につきましたが、
4人ともさっそく名物「焼きカレー」をたのみました。

ここは他にもたくさんのメニューがあるのですが、
冬はやっぱりホットな「焼きカレー」たのみたくなるのですが、

それぞれにオーナーのこだわりがたくさん詰まっています。

机の上には手作りの「MELL's」マニュアルみたいなのが置いてあります。

例えば・・・

名前の由来・・・ジョージ・ルーカス監督による1962年の
古き良きアメリカを舞台とした偉大なる映画に登場する
ドライブイン（楽しい雰囲気の店でこんな店になれたら
いいなという理由で）の名前から来ています・・・の為、
店内のディスプレイはオールドアメリカン・音楽は
オールディーズとなっており・・・カレー屋としては
いささかミスマッチなのかもしれませんが、この感じが
好きで来て頂いている御客様も多いので、今後もこの
スタイルで行きたいと思っています

と店長の店への愛情を記したものや、「焼きカレー」については・・・

当店1番人気の焼きカレーは

独自性に特出しつつも
幅広いお客様に食して頂ける様な
商品の開発をコンセプトに
20数年前に発案したメニューです

その後約3年に亘る
創作準備期間中に多くの方々に御協力
（モニター等）していただき

オリジナルメニュー
として発売させて頂きました

発売後も、より御客様に喜んで頂ける商品に
進化出来る様　日々努力し続けております

今後も、温かく、そして厳しく
焼きカレーを愛して頂ければと
願っております

宜しくお願い致します

店主

と、一語一句間違ってないと思うのですが、
そんな熱い思いが書かれていたりします。

その他、置いてあるマンガについて書いてあったり、

席数を増やさない訳が書いてあったり、

と言葉に表さずにいられないこだわりが、
まだまだたくさんあるみたいなのです。

そして、「焼きカレー」の食べ方にももちろんこだわりがあります。

写真は読めますでしょうか？

上の黄色いプレートは『焼きカレーBESTな食べ方（お願い編）』です。

色々と書いてありますが、
結局『熱いうちにお召し上がり下さい』って言いたいのです。

下の赤いのは『焼きカレーひとくちメモ』で、
オコゲを簡単に取るコツが書いてあるのですが、

結局『詳しくは店員にお聞き下さい』

・・・って、聞くんかい～！

というように、こんなツッコミを入れながら楽しく待てるのも
店長の粋な計らいです♪

さ～て、そんなことをしているうちに「焼きカレー」やってきましたよぉ。

これは「焼きカレー」にサラダとフライドポテト、チキンが付いた
「焼きカレースペシャルSET」（税込1,280円）ですぅ！

おいしそ～♪

「焼きカレー」はトッピングに、ナスかトマトを選べるのですが、
ボクはトマトをトッピングして、辛さをマイルドに！

熟成されたカレーがソテーされた信州塩田平米にかけられ、
ポテトとコーン、最後にチーズをのせ、
オーブンでじっくりと焼き上げています。

カレーのドリアって感じですね。

猫舌のボクにははじめはきついですが、グラタンを食べる感じで
端からつつきながら少しずつ食べます。

ほんのりとスパーシーな熱々のカレーと、熱いオーナーの思いで
冬でも夏でも心温かくなるお店です。

シュナイダーゲレンデから裏太郎ゲレンデへ向かって道路沿いを少し歩くとあります
よ。
ぜひ皆さんも菅平に行ったら「焼きカレー」で温まってください。

焼きカレーの店「MEL's」(メルス)

長野県上田市菅平高原1223-6088
TEL　0268-74-3505
営業時間11時～18時30分（売り切れの場合閉店有）