アッサリ甘さ控えめに炊いた黒豆の煮物はお酒のあてになります♪ | ねごろぐ~うまいもん王子の毎日美味しいブログ

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本日の締めは、遊食家のお隣、一龍ビルの2階にある燻製バルのSMOKYBAR。

白州の水割りを頼み、
「結構飲んで、食べてきました」
と申告すると、
イケメン・森内マスターが出してくれたのは黒豆の煮物。



この黒豆、甘さ控えめにあっさり上品に仕上げられていて、白州の水割りにピッタリ。
更にその後には、生ハムも提供していただきました。



これはもう一杯、甘みがあって、生ハムに合う日本酒でも頼もうかな。
 
SMOKYBAR
大阪市中央区心斎橋筋2丁目3ー6一龍ビル2階
Tel. 06-6211-2539