昨日、大阪府箕面市下止々呂美の
栗園「中政園」で1kg1000円で購入した
栗を栗ご飯にしました。
これまでにもスーパーで買った栗で
栗ご飯を作ってもらったことはあったんですが、
全然甘さが違いました。
中政園がある止々呂美地区は
丹波(兵庫)、能勢(大阪)に並ぶ
栗の名産地で、
栗の中でも甘みが強く大粒の
「銀寄(ぎんよせ)」などを
中心に生産しています。
茹で栗にもしましたが、
天津甘栗にも負けない甘さ。
スーパーではなかなか手に入らないと思いますが、
中政園さんは「栗拾い」を今月末まで営業予定だとか。
ぜひ、一度食べてみてくださいね。
輸入物の栗との味の差は歴然です。
中政園(なかまさえん)
大阪府 箕面市下止々呂美(しもとどろみ)822
農園所在地 下止々呂美819
電話&FAX 072-739-0895