大阪府立体育館裏、韓国風居酒屋「成（なり）」でランチ。
ずっと夜だけ営業していたお店ですが、今週からランチ営業も始めたらしいです。
注文したのはキムチ鍋。
「辛いの大丈夫ですか？少し抑えましょうか？」とソウル生まれの美熟女ママに聞かれましたが、
「いやっ、普通でいいです」と答える。
が出てくるのは楽しみにしていたら、
まず小皿に入った料理が6品。
そしてグツグツ煮え立ってるキムチ鍋とご飯。
「何か足りないものがあったら言ってくださいね」。
キムチ鍋結構辛いですが、ちゃんと旨味が出てます。
「韓国には、辛い味の素もあるんですが、それは使わずにキムチを漬けるときの唐辛子て味を調整してます」。
なんとなく、納得。
小皿もそれぞれ美味しくて大満足の昼食でした。
韓国風居酒屋「成（なり）」
大阪市浪速区難波中3-4