阪神百貨店で今日まで臨時出店していた
ブレッドダイニング神戸グーテで
黒豆ちーず大福を買いました。
ネーミングから正直、キワもの的な興味で買ったのですが、
箱から出してみるとなかなかおいしそう。
外側の抹茶風味の求肥から黒豆が顔を出しています。
求肥がとても柔らかくて、
一番奥のは箱にくっついて破れて中の生クリームまで顔を出しちゃいました。
包丁で半分にしてみると、なんと中央部には白いスポンジ状のものが。
食べてみると濃厚なチーズケーキでした。
しかもその周りの大福の大半がを占める生クリームが軽くて、濃厚で少し塩っ気があるチーズケーキとベストマッチ。
全体的に濃厚な味と甘さがあるのに
とっても軽い。
手に持ってひとりで2つも食べちゃいました。
ブレッドダイニング 神戸グーテ
神戸市中央区三宮町1-10-1
電話078-391-3484