休日の今日は久しぶりにご近所ランチ致しました
‘赤い鯨’
バトルなどでもいつも上位にあがる人気の四川担々麺専門店です
ですが、後からやって来る辣油と山椒が…か、から~い
でも美味しい~
普通の辛さを選んだつもりが、なかなかの辛さで
食べ終わる頃には結構な汗をかいてしまっておりました
お荷物クンは
「ぱーこー四川担々麺 辛1 しびれ1」 ¥1180-
お店の方から、辛いのが苦手な人向けだと説明を受けたを選んだお荷物クンは、逆にちょっと辛さが足りなかった模様でGastronomyのスープから辣油をプラス
胡麻の効いたスープがとっても気に入った様で、飲み干しておりました
(Gastronomyは辛さのあまり飲み干せず)
トッピングのパーコーは、Gastronomyも少し頂きましたが、ボリューム感があり、カラッと揚がっていてこれまた美味
全て入れてしまった後ですが、自分ですったゴマがより一層ゴマの風味を高めてくれてとっても美味しい担々麺でございました
そして、何よりお店の方の接客がとても良くてかなりの好感を持ちました
辛さに関する説明が丁寧
やや狭い店内で後ろを何度も行き来されたのですが、その際も丁寧な一言がある
そしてお食事が終わってお店を出る際にも丁寧にご挨拶してくださいました
本当に感じが良くて
お名前をチェックして店長さんにお伝えすればよかったかしら
失礼ながら軽食の飲食店でしっかりした接客をされている方を初めてみました👏
この方だけなのか、みなさんなのかは不明ですが、とても満足致しましたので、また、伺います