Aug.9 (Sun.)
今日は愛する父のB.D.

もう会えないけれど、、、旅に〜食に〜色々な経験をさせてくれた父✨
その経験の1つ💡
あの頃はあまり好きではなかったのだけれど、、ふと💡頂きたくなりました

「ハモ」


関西の夏の風物詩🎐
夏には必ず頂きましたが、子供の頃は全然美味しさを感じられなくて

けれど、幼い頃の経験は身につくものですね〜
大人になった今では夏になると頂きたくなります

この夏も頂きたくなったのは父のB.D.である今日でした

改めて感じる父のありがたみ🙏
何でしょう〜
今日は父を想わせるものばかりが頂きたくなります

(今日が父のB.D.だからでしょうか)
「キムチマンドゥー」


韓国を良く訪れていた父

「平牧のメンチカツ」

と言うことで

「豚しゃぶサラダ」


胡麻ダレ&ポン酢の2種のお味で

Gastro.PaPaはポン酢派でありました

(Gastronomyは胡麻ダレ派

ほぼ好みが同じなGastro.PaPa&Gastronomyなのですが、ココだけは好みが違うのです〜

)
父との想い出に浸りながら〜