毎月第三土曜日は『サンフレッシュはすの里』へ！

こんにちは。KMK44のまーみです

今回まーみとゆっきーで土浦市の『サンフレッシュ　はすの里』にやってきました

朝早い時間なのに、駐車場は車でい～っぱい
今日は月に一度のイベントの日なのです♪。

目玉はなんと！！「米粉の天ぷら」の実演と試食♪

茨城県産100％の米粉を衣に、ここ土浦産の地産野菜の天ぷらはお客さまに大人気★★★
揚げたて熱々の天ぷらをまーみとゆっきーもいただきました

一口口に入れると、サックサクでと～っても美味しい
しかも油っぽくなく、軽い感じでいくらでも食べられました♪
私たちがいただいたのは、レンコン・人参・さつまいも・ごぼう・きくらげの米粉天ぷら

きくらげの天ぷらは私たちも初めて食べ、あまりの美味しさにびっくり！！

きくらげのこりこりした食感と、米粉の衣のサックサクとした食感の相性がぴったり

この様な美味しいイベントを企画されたのは、店長の宮本さん。
宮本さんは毎年思考をこらしているそうです

米粉の天ぷらは、全農茨城で米粉の推進があり、米粉の普及の為に始めたそうです
始めたばかりは米粉の衣のかりかりとした食感に違和感を感じていたが、実演試食を繰り返すうちにお客様にも浸透し、人気が急上昇していると話して下さいました

一年前から、米粉の売り上げも伸び、一ヶ月で30袋ほど売れるそうです

茨城県産米粉は500ｇ300円で販売しています

そして、米粉100％の「米粉のチヂミ」も、もちもち、ふわっとしていて格別の美味しさでした★

第三土曜日は『サンフレッシュ　はすの里』へ
是非、皆さんに足を運んで、米粉の食感を楽しんでいただけたらと思います

宮本さん、取材にご協力していただき、ありがとうございました
ごちそうさまでした

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今回取材にご協力いただいたお店
『サンフレッシュ　はすの里』
店長：宮本　正幸　様
電話番号：029-846-7933

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引き続き、情報を募集しています

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