中国料理屋
行きました。
中国人スタッフがやっているお店は、リーゾナブル
で、気楽な雰囲気です。
俺が頼んだのが、マーボナス定食。これで￥560
です。黒酢が程良く効いて美味しいです。つけ合わ
せのキュウリの漬物もゴマ油が香ばしく美味でした。
妻が頼んだのがあんかけ中華麺。オイスター
ソースに採ったスープの味が複雑で、その辺の
ラーメン屋では味わえない旨さです。これで￥
680。
あと頼んだのが、ショウロンポウ。もともとスープが
美味しい店ですので、まずい訳がありません。
酢しょう油で頂きます。これで￥450。
後は揚げ豆腐の土鍋煮を頼みました。オイスター
に黒酢が効いて旨いです。￥550。
食材も売っていて、中国の人が買いに来たりします。
本場中国の庶民の食堂はこういう感じなのかな？
と思うお気に入りの料理屋です。