パナマ アランゴ農園 ゲイシャ ナチュラル ロー珈琲

橘 裕司 on Instagram: "橘珈琲店パナマ　アランゴ農園　ゲイシャ　ナチュラル　ロー珈琲アランゴ農園はパナマの農業大臣を経験したホルへ・アランゴ氏が購入した農園ですメインビジネスは酪農で、パナマ最大の酪農家ですが、農園の一部でゲイシャを栽培していますアランゴ農園の精製はLPC(LONG PLAY COFFEE)というもので、長時間低温嫌気発酵、長時間温度管理乾燥を行って仕上げていますとはいえこのゲイシャ・ナチュラルは発酵感はほぼありません柑橘系の香りとユリやジャ…