橘珈琲店
ブルンジ ドーレラバリミイ カジバジバ 中煎り
ブルンジ共和国は東アフリカ内陸部にある国家で、ルワンダ、コンゴ、タンザニアと、隣接する国は全てコーヒー生産国です
北に隣接するルワンダと共に、栽培する品種の多くがブルボン種です
ドーレラバリミイ組合の「ドーレラバリミイ」は「コーヒー農家の負担を減らすこと」を意味し、「カジバジバ」はウォッシングステーションがある丘の名称です
この中煎り(ハゼの無い中煎り)はほのかにフルーティーで甘い香り、程よくすっきりした酸味には酸っぱいフルーツを感じさせるキレがある珈琲です


