コスタリカ コフィアディベルサ農園 モンテクリスト ハニー 深煎り

橘 裕司 on Instagram: "橘珈琲店コスタリカ コフィアディベルサ農園　モンテクリスト　ハニー　深煎り昔、深煎りのドリップコーヒー全盛のヨーロッパではコスタリカの豆は最高の評価を得ていました当時コスタリカのコーヒーの主要品種はモンテクリストしかし、生産性の悪さから1970年代にはほぼ全てカツーラに植え替えられてしまいました希少な品種ばかり栽培しているコフィアディベルサ農園ではこのモンテクリストを現在でも栽培しています日本への輸出はリクエストがあった量だけで、こ…