マダガスカル サンタトラ生産組合 ナチュラル 深煎り

橘 裕司 on Instagram: "橘珈琲店マダガスカル　サンタトラ生産組合　ナチュラル　深煎りマダガスカル島は日本の1.6倍の面積を持つ島ですマダガスカルで生産されるコーヒーはほとんどがロブスタ種で、1990年頃には生産量も多かったのですがその後衰退しわずかなアラビカ種の輸出は2009年を最後に途絶えていました2017年になり日本のBMP JAPANが国連機関と提携しアラビカ種の生産支援を始め、1018年には四つの生産組合が設立され10年ぶりの輸出に漕ぎ着けました四つの…