レインフォレスト・アライアンスは、アメリカのニューヨークに本部を置く世界的に活動する団体です。地球環境保全に向けて、熱帯雨林を保護することを目的に1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体です。
「レインフォレスト・アライアンス認証農園産コーヒー」は、環境面・経済面・社会面での厳しい基準をクリアした農園経営を実現する農家を支援するコーヒーです。
上記はUCCホームページより
橘珈琲店でもレインフォレストアライアンス認証の珈琲をいくつか扱っています
普段はブレンドに使っている
メキシコ・ニューメキシコ農園・レインフォレストアライアンス認証の豆を
今日は単品として出すことにして少量焙煎しました
この珈琲はボディはあまり強くないのですが
花の香りと控えめながら上品な酸味と甘みを持つ逸品なのです
是非一度お試しを！