お腹にも優しい１品です。
【クリームスープご飯】
＜１人分＞
・ご飯 茶碗半分
・牛乳 200CC
・コンソメ １個
・水 100CC
・溶けるチーズ １枚
・好きな野菜 適量
・塩胡椒 適量
◎作り方◎
(１)野菜はざく切りにする。
(２)水を鍋に入れて沸かし、コンソメ、ご飯、野菜を加える。
(３)くつくつしてきたら牛乳、溶けるチーズを加えて塩胡椒で味を整える。
牛乳は沸騰させると臭みが出るので、最後に温める程度でいいかと思います^^
卵を落としてカルボーナーラ風にしても良さそう♪
というか、最近まともに料理してません…orz
久々にゆっくり台所に立ちたいなあ(>д<)