これがなかなか美味しくて、隣でこっそりレシピチェック(´・ω・`)キラン+(笑)
【ウインナーカルボナーラ】
《２人前》
・パスタ 200g
・ウインナー ６本
・温泉卵 ２個
☆ラー油 小さじ１
☆豆板醤 小さじ２
※☆はなくても良い。
【Ａ】
・生クリーム 200cc
・粉チーズ 大さじ４(お好み)
・塩コショウ 適量(強めに)
◎作り方◎
(１)パスタはたっぷりのお湯で規定時間茹でる。
(２)フライパンにラー油をしき、２cm幅の輪切りにしたウインナーを炒め、豆板醤を加える。
(※ラー油と豆板醤を使わないときはサラダ油で炒めるだけで◎)
(３)【Ａ】と茹で汁(お玉１杯)を加え、パスタに絡める。
(４)仕上に温泉卵を乗せて完成♪
ラー油と豆板醤のおかげで少しがピリッとパンチが有って美味しかった(´∀`)
雑貨屋さんで買った旦那お気に入りの温泉卵機も絶賛活用中☆彡
簡単に出来るから今度写メ載せま-す(^O^)/