【トマトクリームスパゲティ】 | *machi's cafe*

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すんごーく食べたくなって作ったトマトクリームスパ。

ミニトマトとベーコンがあったから加えてみたんだけど、理想と違う味が出来てガックシ…orz

もっとクリーミーな味にしたかったなぁ。

というわけで、今回は試作って感じ(*^∪')b



【クリームトマトスパゲティ】
<2人分>
・パスタ…200g
・トマトカット缶…1/2缶
・生クリーム…200ml
・粉チーズ…大さじ3
・塩胡椒…少々
・オリーブオイル…大さじ2
・ニンニクスライス…適量
・ミニトマト…10個
・スライスベーコン…2枚


◎作り方◎
(1)ミニトマトは半分、ベーコンは2cm幅に切っておく。

(2)パスタはアルデンテより少し固めに茹でる。

(3)オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れ、香りが出て来たら取り出し、(1)を加えて軽く炒め、カットトマト缶を加える。

(4)軽く煮立てたら弱火にして、生クリームを加え、塩胡椒で味を整える。

(5)(4)にパスタを加えてソースを絡めたら完成。



あぁ…クリームパスタ食べたい。というか、美味しいパスタ食べ行きたーい(´Д`)