マイペースながらも更新して行きます！
昨夜は某料理番組でやっていたものを彼氏が食べたかだったので作ってみました(*´∀｀*)♪
【薬味たっぷり秋刀魚】
＜２人分＞
・秋刀魚…２匹
・長ネギ…１／２～１本
・みょうが…６個
・大葉…５枚
・ポン酢
◎作り方◎
(１)秋刀魚は内臓をとって、２等分にし、塩をふる。
(２)長ネギ、みょうがは薄く小口切りにし、大葉は千切りにする。
(３)秋刀魚をグリルで焼いたら(２)を乗せ、ポン酢をかける。
薬味を乗せるだけで簡単だし、ポン酢と相性バッチリで、さっぱりしてたしおいしかったよ～(≧ω≦)
今、秋刀魚が安いし色々考えよ～っと♪