美味しすぎて
２日連続で行っちゃいました
ヴィーガン料理の概念が
ひっくり返るくらい美味しかった
石垣島で出会っちゃいました
ヴィーガン料理
そして
アサイーボウル好きですか？
私いままでは
あんまり興味もなく
美と健康をアピールする
人たちがこぞって食べている
そんなイメージを勝手におもってました
（なんにも知らずに想像だけで失礼でした）
今回、
生徒さんとエアブラシメイク
フォローアップ研修をする前に
ランチしました(^^♪
生徒さんから
先生の健康を考えてここどうですか？
選んでくれました
私は昨年から自身の治療をしています
そのことも心使いいただきありがと～
いままで興味はあったけど
知ることがなかったヴィーガン料理
何度か食べたことがあるくらい
しっかり説明してもらったり
自分が知ろうとしてなかった
昨年、病気するまでは
胸焼けするまで食べてたし💦
チョコレートも一袋完食
暴飲暴食・濃い味付け
そんな生活だったから
マジマジとヴィーガン料理を
食べようって関心がありませんでした
今回、生徒さんから私の体のことを
気遣ってくれたことが嬉しすぎて(^^♪
それで選んでくれたカフェ
先生、
ずっと元気でいてくれないと困りますって！
嬉しいこと言ってくれるんです(^^♪
自分の食生活も見直している
そんな今だったからこそ
余計に興味深々で
メニューをみちゃいました
お話も聞いちゃいました
南国石垣島ならではのエネルギッシュな
『オーガニックアサイーボウル』
ベースはアグロフォレストリー農法でつくられた
オーガニックのアサイー。
石垣島産バナナやマンゴー
パイナップルなどのフレッシュなフルーツ
有機グラノーラやココナッツを
贅沢に使用したアサイーボウルです。
また石垣島に来たときには
必ず食べにくると言い切ります
めちゃめちゃ美味しかった
アサイーボウル
【お店のご紹介】
石垣島北部 伊原集落にある
スムージー＆ブッダボールカフェ
NEO EARTH CAFE ROOTSです。
@smile_smoothie_roots_ishigaki
大切なことを
ふと思い出せるような空間
魂がよろこぶ食事©！
笑顔があふれてくる
身体に優しいスイーツ
石垣島からみんなでつくりたい
愛あふれるこの世界を
生きとし生けるもの全てが
調和した世界を目指して
Neo earth cafe
-Roots-Ishigaki
略して
Neo Roots! !
沖縄県石垣市伊原間56
（新垣食堂さん斜め前）
Ibaruma56, Ishigaki,
Okinawa 907-0332
0980-89-2562
甘酒スパイス
ヴィーガンカレープレート
手作りの五穀米甘酒で
うまみとコクを出している
島豆腐のべジキーマカレー
（１００％ヴィーガン）
体に優しいってこうゆうことじゃ
一つ一つ丁寧に作られていて
材料の味がしっかりわかる
やりすぎない味付けが
絶妙に美味しすぎました(^^♪
あ～
このくらいで良いんよね！
素材の味がしっかりわかる
そんな料理を体が欲してました
オーナーさんやスタッフさん皆さん自身が
この土地が大好きで地元の食材を使って
ヴィーガン料理が大好きだということが
最高の料理を作っていますね
ずっとお話していて
ヴィーガン料理を食わず嫌いしていた
私はもったいなかったな～
きっと今まで私が行っていたところは
ビジネスヴィーガンだった気がする（笑）
本物のカフェに出会えて
美味しい～って感じれてよかったです
生徒さんがここ数年
食事を見直したり
シンプルな生活をすることで
体調も良くなって仕事も運気アップ
そんな話をしてくれました
その変化は定期的に会っているから
私も気づくことでした。
どんどん綺麗になってるし
イキイキとお話してくれる
体調も良いから仕事もアップ
頑張ってるな～って
生徒さんからパワーもらってました
シンプルなんです(^^♪
必要なことには熱量をあげて
必要じゃないなと感じたら断捨離
沢山を欲張らず
自分の体の声を聴きながら
毎日笑って生活すること
とっても大切なことを
生徒さんに教えてもらいました
出会うお店で自分の人生観が変わるかも
出会う人で自分が素直になることも(^^♪
私もそんな仕事がしたい
生き方がしたいと思いました