こんにちは！板谷です
ビルが工事中で外観がいつもと違ってすいません
いつも通り入れますので、お待ちしてますね🏢
今月のパン、どちらもちょっとベタベタしてますが、美味しく焼き上がってます
ポテサラパン
ギリシャヨーグルトを使ったノンオイルのお惣菜パン
ディルとガーリックの香りが教室中に広がります
みたらしパン
とろーりとろけるみたらしあんを包みます
包むの大変ですが、冷めてからも美味しいですよ♪
そして自習レッスン！
春よ恋全粒粉100パーセントのパン
ずっしりしてるし、捏ねても全然繋がらないし、いつもと全く違う生地でみなさん戸惑われてますが、うすーーーーくスライスしてチーズ乗せて食べると最高に美味しいです！
こちらはフィグナッツ
ライムギがブレンドされてて、ちょっとベタついて大変ですが、イチジクの甘みも加わり味わい深くなってくれます
今月も後1週間くらいですが、自習レッスンは毎日開講してます
前日までご予約できますので、ぜひお待ちしてますね♪
