ホルモンラーメン玄海 | 【水戸っぽBlog】

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水戸っぽとは、水戸の三ぽい、【理屈っぽい、骨っぽい、怒りっぽい】または、【理屈っぽい、怒りっぽい、飽きっぽい】から来ています。その他、水戸生まれの水戸育ちの人間を【水戸っぽ】ともいいます。水戸っぽ深川隆成の日々の気持ちを綴っています。







水戸を中心に茨城を代表する独自の進化を遂げたラーメン、スタミナラーメン、ホルモンラーメン。
その開祖、長井順一さんの直系、ストレートの味がホルモンラーメン玄海。
愛弟子の方が今は作られています。
変わらぬ味!
最高な気分になります。
自分の舌の記憶、それから色々な思い出が蘇ります。
これからも、頑張ってください!
お店は掘町の国道沿い、常陽銀行隣です。

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