100年前

100年前のビーフカレー




100年前の旧オリエンタルホテルのレシピを再現したという、ロマンあふれるカレーです。

当然その当時のカレーなんて食べたことないので、懐かしいとかそんなレベルでもありません。

それにしても‥‥‥

甘い！とにかく甘い！

味は決して悪くないのですが甘すぎる！

ということでカレーパウダーを投入して辛さを増しました。

ちなみに昨夜はココイチのカレー4辛を食べました。

久々に食べた4辛、たしかに辛いですがこのくらいがちょうど良いですね。

やはり舌が麻痺してる？(^-^;