年中手に入る値段も手頃な健康食材！

健康は１日にしてならず！

「健康のために○○を始めた！」と言っている人をよく見かけます。
健康習慣を始めることは素晴らしいことですが、始めるだけなら誰でもできますよね。
大切なのは、健康を維持するためにその習慣が良い習慣ならば、半永久的に継続していくことです。どんなことでも、継続していくためには、精神的・経済的に無理があっては続きません。
そこで今回は、健康を維持するために食べてほしい年中手に入りお財布にも優しい健康食材をご紹介します！

値段も手頃で栄養豊富な食材

① バナナ

大きな価格変動がなく、いつでも手に入る果物は限られています。
その代表的な果物が「バナナ」です。１年中手に入り、価格も手頃で、栄養価も高く、傷みやすい果物にしては日持ちもするというスーパーフルーツです。
バナナはシュガースポットとも呼ばれる黒い点々が出てきた頃が食べごろとも言われており、この時期に、甘さと栄養価がぐっと高くなります。
スーパーでは黒くなったバナナはほとんど置いていませんが、栄養価を考えると、黒くなったバナナの方が良いので、美容と健康のために食べるなら、食べ頃を待って食べたることをおすすめします。

② 鶏むね肉

鶏むね肉も低価格で低カロリーかつ、栄養価が非常に高い食材の一つです。
鶏むね肉は良質なたんぱく質を豊富に含んでいますので、健康な体を作る上では見逃すことのできない食材です。
また、鶏肉むね肉の場合、牛肉や豚肉と違って、国産であっても低価格なので安心して食べることが出来るので、節約にもぴったりの主食です。
鶏むね肉独特のパサつきが苦手…という方は、焼き調理よりも蒸し調理がおすすめですよ。鶏むね肉は加熱時間が長ければ長いほど、過熱温度が高ければ高いほど、肉質が硬くなる傾向がありますので、保温調理で美味しく食べましょう。