まるでいちごミルクのようなキレイなピンク色。酵素を生きたまま取り入れることができる「生甘酒」です
甘酒 は、かつては夏に暑気払いのために飲む習慣があったのをご存知ですか？ 甘酒 には豊富なビタミンB類に加え、必須アミノ酸、ブドウ糖、ミネラル、食物繊維、乳酸菌、オリゴ糖、さらに酵素も100以上含まれているなど、これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容であることから、「飲む点滴」とも呼ばれているんです。
そんな優秀な甘酒を黒米で作り、可愛らしいピンクの液色を実現した甘酒 が「飲む糀 Amazake Morning」。黒米にすることでポリフェノールとビタミンが倍増。また、免疫力を高めてくれるアントシアニンによる冷え症改善、炭水化物や糖質、脂質の代謝や分解を助けてくれるナイアシンが含まれているなど、女性に嬉しい成分がたっぷりです。
自然の甘さでノンシュガー＆ノンアルコール、しかも脂質の代謝を促進してくれるビタミンB群が豊富なので、私はよく間食としていただいています。その他にも、食べ過ぎた翌日などのプチ断食のアイテムとして活用するのも◎。野菜やフルーツに負けず高い栄養効果が期待できますし、食物繊維やオリゴ糖が腸内環境を整えてくれるので、カラダの中からスッキリ＆ダイエット効果も実感することができます。
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