島カフェのレベルが高い。地元の食材を使って、地元の食文化を現代風にうまく創作料理にされ...

島カフェのレベルが高い。 地元の食材を使って、地元の食文化を現代風にうまく創作料理にされてました。 例えば、コロダイのフリットしば漬けタルタル、とか。 店内のインテリアも、とても好み。 #キッチンuchinku #小豆島 #島カフェ #レストラン #老若男女に人気 #看板商品のハンバーグ完売 #foodcoordinator #フードコーディネーター #旅日記 #たべあるき #cafe #醤油料理 #setouchi #shodoshima #kagawa #islandhopping #youarewhatyoueat

A post shared by Tanaka Yoshiko (@yoshikokitchen) on Jul 3, 2018 at 9:01pm PDT