食洗機生活始めました

ようやく、引越後の片付けが進み始め、生活が形になって来たところです。

産後、赤子の世話をしながらも家事をちゃんと出来るよう、新しい家電を新調して毎日マッタリと子育て&家事。

家電を新調するだけでこんなにも楽か～

って、ホントびっくりしてます。

これから出産する人には強く勧めたい、新しい家電。

産後は敏感肌な上に赤子の世話と家事で手がボロボロになりますからね。。未だに手の皮はボロボロです。

さて。この度新調したもの…

食洗機、冷蔵庫、ガスコンロ、給湯（お風呂）

在庫が無かったので来週受け取る洗濯機…

その中でも、育児中のママ向けに、食洗機と乾燥機（ドラム式洗濯機なら乾燥機付）を勧めたい。

本日は食洗機のことを。

我が家は陶器製と木製の食器が多いので、そもそも食洗機で洗えない食器が多いんですが、

ボウルや大きな鍋、調理器具、グリルの中敷などは食洗機に放り込んでスイッチオンでおしまいになりました。

日本メーカーの食洗機は容量が小さくて料理家向きでは無かったので、清水の舞台から飛び降りるつもりでこちらを

料理教室用にも使えるので。

普通の家事をするだけなら、日本メーカーの食洗機は安価で乾燥機能が充実しているし、色んな機能が付いたものがあります。

日本は湿度が高いので洗浄より乾燥のニーズが高いんですよね

注意点は、乾燥機能は食器にダメージが大きいことですが。

我が家は、夫の叔父が陶芸家だったこともあり、形見の食器を守らなければならないのと、

一応プロユースなので乾燥機能よりも洗浄機能特化で、食器に優しいドイツのガゲナウ社のものです

日本でドイツ製というとミーレの方がメーカーとしては有名ですが、実物を見るとガゲナウの方が物がしっかりしていました。

どうやら聞くところによるとガゲナウの方が本国では上位メーカーなんだとか…。ちなみに日本では値段は殆ど変わりません。

洗う温度を選べるので、汚れが酷くない洗い物にはエコな低温洗浄、

汚れが酷い場合は75℃の高温洗浄が可能。

最新型にはエクストラドライ機能が付いて乾燥機能が充実しました。が、我が家は食器が痛むのを恐れてまだ使っていません。

大量の調理器具が洗い物に出たら使う予定。

みんなでオーブン料理やろう！なんて料理教室をすると、料理している間よりも片付けの方が大変になっちゃうんですよね

オーブン料理に付き物な、こびり付いたコゲとか飛び散った肉汁とか

私も色んな料理教室に行きますが、片付けが異様に大変なメニューに出くわすと、料理教室用の料理では楽しいけど家ではやらないかなって気分になります

それはそれで割り切って料理教室を楽しめますが、やっぱり覚えるために家でもやらないのは勿体無い

そんな訳で、今までは業務用食洗機付きのスタジオを借りてやってましたが、これからは自宅でも対応可能

オーブン料理だってどんどん覚えてもらおうと思います家で実践するときは魚焼きグリルを使うって手があるし。

（朝食で出た洗い物が溜まっているところ。夜まで溜めて深夜に一気洗い）

フロントオープン型なので、大小様々な洗い物が沢山入るところがお気に入りです。

子供の世話をしながら洗い物をするのは意外に大変で寝かしつけた隙に…ということが殆どでしたが、これなら「小脇に赤子」スタイルでも可能です

ちなみに、ガゲナウの食洗機はビルトイン式しか無いので、キッチンを新調するタイミングでないと買えません。

扉は別途製作しなくてはならず、夫がステンレスにこだわったので5万円しました…

システムキッチンを買う時に食洗機を付ける場合は、キッチンメーカーさんのオプションでキッチンと同じ素材で扉が付けられます。