フードコーディネーター2級、こちらも今年自学で受けます。
(試験、1年に1回しかないのです)

3級とは違い、2級はプロレベルになってきて、
試験は企画書提出。(手書きなのかな・・やっぱり)

これから勉強を始めますが、進路が3方向に分かれます。

・レストランプロデュース
・食の商品開発
・食のメディア・イベント

ということで。
それぞれ1回ずつしか受験出来ないのです。

全部の知識は1次試験でやりつつ、
2次試験の企画書はどれかを選んで提出します。

ここで、何を勉強したいかっていうのを考えなきゃなんですが・・

いつも仕事でやっている分野、メディア・イベントにしました。

色々葛藤はあって、今更メディアとイベントをここで学ぶのか。。
というのはありつつも(恐らく普段の仕事で学んでいるので)、
進路として私が進むのはそこなんじゃないかなあと、思ったり。

得意分野をまずは抑えられたらいいのかなと。
まずは1次試験突破ですね。

どういうわけか、2級取得者はまだ日本に1000人ちょっとしか居ないみたいで。
殆どのフードコーディネーターは3級、ということになります。

合格率もぐっと減って、3割程度。

気を引き締めて勉強しないとです。

頭が若くないけど・・
うん、普段から企画書を書く仕事をしててよかった・・

と、思いながら試験勉強開始します。