代官山はフレンチが多いのですよね。
と、いうことでご近所ランチで人気店『ル・プティ・ブドン』さんへ。
レストラン パッションのオーナーシェフがプロデュースしているお店です。
先ず、席に着くとクリームチーズと鱒子のカナッペが。
フレンチでは、鱈子より鱒子なんでしょうか??結構よく使われるイメージ。
アミューズ。
エビのガレットはバジルと海老の味噌が香る見た目にも美味しい一皿。
…と、たまにはフードアナリスト知識をひけらかしてみる。。
アレルギーのある、生クリームを使わずに作っていただきました。感謝。。
玉ねぎの甘味が優しいポタージュです。
や、ヤバイ。。春野菜とスズキのソテー、だった気がするけど、自信が無い。
食の記憶は鮮明だし、鮮やかなソースの酸味も思い出せるのに、肝心なところが…
私は、チーズケーキとシブーストとシャーベットに。
彩りを考えたらフルーツのタルトをえらんでおくべきですが、
お腹いっぱいで選べず…
でも、これも美味しいけど完食ならず。。
ここは、地下のお店ですが自然光がさします。
肩に力が入らない接客をしてくれるフレンチのお店は大好きです。
ル・プティ・ブドン
渋谷区鉢山町13-13ヒルサイドウェストB1F





