あけましておめでとうございます。
昨年は、結婚、仕事、料理活動と
色んな事が動いた時でした。
2014年を迎えるにあたり、大晦日に
アルパカ（旦那）さんがこんなフレームを作ってくれました。
ポール・ボキューズ（ミシュラン連続星獲得記録を更新し続けるレストラン、ポール・ボキューズシェフ）
私の料理活動も、
このポール・ボキューズの言葉と同じなんです。
親しい友達や後輩のために始めたのが出張シェフで。
夫婦で、この言葉いいよね、かっこいいよね、と言っていて。
我が家のキッチンに飾られました。
この言葉を忘れずに、料理活動していきたいなと。
毎日見ることで、意識して、自分を高めていけますように。
本年も、よろしくお願いいたします。