食の所有資格
フードアナリスト
に、
フードコーディネーター
が加わりました！
上の資格はどちらかというと食べる側のスペシャリスト資格で、
下の資格は飲食店プロデュースや食のプロデュースなどの資格です。
仕事しながら独学で取った資格ですし、
専門学校で取れるので、
難解なものではなかったのですが…
家族の応援もあって、ちゃんと取得出来て良かったなぁと。
家族（ダンナ）のアルパカは合格率2%の国家資格を持っているので、
ハードな仕事しながら国家資格を取り、それ以外にも民間資格をいくつも取らなければならない環境にいて、
自分にも出来てるんだから、よしおだってやれば取れる、勉強すれば大丈夫、
といっぱい暗示を掛けてくれました。
私の取得している民間資格は、アルパカの持っているような難易度の高いものとは違うけど。。
わたしは、食で人を幸せにしたい、
と、ただ理想を言っているだけなのに、
応援してくれて、
毎日の食卓を幸せだと言ってくれる人がいるのが心強かったです。
プランナーをやっていて、
音楽が人をつなぐ瞬間は日々感じているけど、
人の生命に関わる毎日の３食で、幸せな食卓が増えることを心から願っていて。
日本が数少ない食に恵まれた国であること、
（一方で食糧自給率も問題になっていますが）
それでも、餓死に怯える毎日がない幸せな国に生まれて。
プランナーとして何か出来ないかな、とか、
毎日の食を慈しむ大切さが伝えられたらなぁと。
やり方は、まだまだ検討中ですが。
エンターテイメントのプランナーだからこそ出来る、食の形があったとしても…
良いんじゃないかな、
なんて、思っています。
とにかく。
まだ本業続けながらではありますが、食のことを日々勉強していきますので、
これからも、よろしくお願いします！