タッカルビ

お友達宅でホームパーティ。

私はタッカルビを作りました。

鶏もも肉500g
【漬け込み液】
コチュジャン大さじ3
ラー油 小さじ1
酒 大さじ3
塩麹 大さじ２
ハチミツ 小さじ1
おろしニンニク 小さじ2
おろし生姜 小さじ1

鶏肉を上の材料に漬け込んで、鶏肉と野菜を蒸し焼きするだけ。

まろやかなのが好みの場合、最後にチーズを載せます。

こんな感じ

野菜はもやしとか、ピーマンとか、野菜炒めの野菜で。

簡単で本格的な味になりますよー。
ちょっと辛いけど。

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