町田に居ました。
で、『アンコール・トム』さんへ出没。
老舗のカンボジア王宮料理のお店です。
ランチは880円でサラダとスープとデザート付き・・安い・・
＋100円でドリンクも付けられます。
カンボジア・カリーにしました。
セットのサラダとスープ。
サラダはタイ料理のヤムウンセンに近い味付けで辛くなくてあっさりです。
スープはとにかく野菜沢山。
何スープっていえば良いんだろう・・コンソメではないです。。
で、これがカンボジア・カリー。
野菜とチキンがごろごろ入っていて、トマトとココナッツと香辛料で
見た目以上に味はあっさりなんですが、スパイスが効いていて深い・・。
タイ料理に近い味です。
で、セットのデザートはゼリー。
寒天でした。
店内はこんな感じ。
屋根裏みたいなお店です。
入り口はこうなってます。
雑居ビルの3階で分かりにくいところなので、ほんと知らないと入りづらいかも。
少量でもお腹いっぱいになるのは、
スパイス使いが多い東南アジア料理の特徴ですかね。
腹持ちも良い・・
レストランの収益金は全てカンボジアの教育支援に使われているようです。
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『アンコール・トム』
町田市原町田6-11-14 ３Ｆ
11:30～15:00 17:00～22:00
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iPhoneからの投稿
http://www.angkor-thom.info/