高尾山といえば、パワースポットイメージより「うかい」イメージ…。
いかに自分が食い気優先で生きているかを実感しました。
まぁ、こんなとこまでは、なかなか来ないから、ってことで…。
うかい鳥山に出没。
京王線の高尾山口駅から送迎バスが出ています。
広大な敷地に藁葺き屋根の古民家なつくり、
その中でいただく和食。
休日の旅キブンにはピッタリです。
鳥のコースをいただきました。
前菜は長芋そうめん
長芋を細く切って素麺風に仕上げたもの。
暑い時にピッタリな食感が嬉しい…。
そして、冬瓜と豚角煮の餡かけ
冬瓜が大好物です
そして、鶏つくね汁
出汁うま。
運良く美味しいのしか食べたことないので、
既に私の中で美味しい魚ポジションです。
塩気が強いけどー美味しいー。鮎。
そしてメインの鶏肉とアスパラは炉端で焼きます。
じゅー
目の前で、ワクワクしながらじゅーじゅーやれます。
この作業をしている間に時間が結構経つので…
お腹がちょっといっぱいになってきて…
そして、締めがとろろご飯。
ここまで来たら満腹なので（決してスゴイ量食べた訳じゃないのに）、
もうお腹いっぱいだー、と思いながらご馳走様…。
帰りのバスまで中庭散策で食後の運動を楽しんで…
大満足で帰れます。
プチ旅行気分！遠出なんてしなくたってっ！
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『うかい鳥山』
八王子市南淺川町3426
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