品川の営業ついでに、行ってきました。
ホテルパシフィック東京にある、印象的な建物のお店。
以前から私たちオシャレＯＬ（ウソですゴメンナサイ）が行きたがっていたお店です。
とはいえ、営業途中のランチ利用ですけど。
注文したのはシンガポールラクサのランチセット。
ラクサは辛さを自分で調節できるので、ちょっと辛味を足しました。
ちょっと見栄えキレイに盛り付けていただいていたら
もう少し美味しそうに見えたのかもですが、
ライムが酸味をプラスして、ココナッツミルクの風味が
夏にピッタリの一品でした♪
このお店、他のメニューはちょっと高いけど、
このラクサランチは950円でいただけるので比較的お手ごろ。
ランチタイムも結構空いてました。
何気に穴場・・
※ぐるなびページより抜粋
外国人に結構
「よしおさんはシンガポールで仕事したら
結構良いと思うよ」
と言われることが多めです・・。
単純に顔が中華系だからだったら凹むけど、
マーケット的に奥が意外に深くて面白いと言う意味らしい。
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『シンガポール・シーフード・リパブリック』
東京都港区高輪3-13-3 ホテルパシフィック東京前庭
ランチ11：00～15：30
ティー15：30～16：30
ディナー16：30～23：00
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