経理や日々の投稿が続いていますが
出張シェフも変わらずご依頼いただいています✨
そんななか、昨日は名古屋で2回目のりーさん食堂をオープンしました❗️
7月に開店した直後に2回目の日程を決めたのですが、
そこから諸々が決まらず、
告知も遅かったりしたので少人数のアットホームな開催😊
でも、
仕事や予定の合間を縫って来てくれたり、
「美味しいものが食べたい」
とこの日に体調を合わせてきてくれたり 、
私にとってはとてもとても嬉しい1日に☺️
お年頃の女性ばかりなので、
女性に優しい糖質少なめかつお野菜たっぷりの
ワンプレートランチ🍽️
今回も友人でシュトーレンの女王でカメラマンでもある
佐々木紀子さんが準備から何から手伝ってくれて
調理も順調に進みました🎵
ハプニングとしては
初めて借りるレンタルスペースだったので
食器のありかがわからず右往左往wしたことと
部屋の外にあるトイレに行ったら
部屋の入り口のロックがかかってしまって
締め出されたことでしょうか🤣
（だって戸棚にあんなに重い扉がついてるなんて😂）
この上の部分ね
そんなことも笑い話にできる
素敵な仲間たちと一緒に過ごせて
本当に幸せでした。
美味しいご飯は人を幸せにしますが
自分のご飯でみんなが幸せになってくれるって
シェフにとってこんなに幸せなことはありません❗️
他の地域でもできたら嬉しいなあ💕
ちなみに今回のメニューは
⭐️ 梅風味のさばふりかけ大葉添え
⭐️ 肉味噌ピーマン
⭐️ 鶏ハム
⭐️ 小松菜のナムル
⭐️ おくらとパプリカのマリネ
⭐️ きのこのオーロラソースあえ
⭐️ 長芋のお味噌汁
というラインナップ
どれも美味しいと言ってもらえましたが
中でもサバ缶を使ったふりかけは
「サバ缶の使い方ってこうすればいいんだ！」
と絶賛してもらいましたよ🎵
「これを食べたら（出張シェフを）頼みたいと思うわ」
とも言ってもらってシェフ冥利に尽きます❤️
次はどこで開店しようかな✨
りーさん食堂は1日限定のランチ食堂です😊
イベント出店や、セミナー開催時のランチなど
ご相談を承りますので、
ご興味がある方はぜひお問い合わせください✨
素敵な仲間たち、来てくれてありがとう‼️
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9月23日（土）9時30分～10時
10月4日（水）20時～20時30分
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