私のクライアントさんでも
何人か物販をされている方がいます
材料を買って
作って
販売する
アクセサリーや食品
私のように編み物をする方もいます
そういう方が
サービスを販売している方と違って
やらなければいけないのが
「棚卸（たなおろし）」
です
棚卸というのは
期末（個人事業主の場合は12月31日）に
買ったけど使わなかった材料等を把握するということ
使わなかった材料等を購入するために支払ったお金は
経費ではなく
「棚卸資産」
という形で
翌期（個人事業主の場合は翌年）に繰り越します
受注生産ののように
注文を受けてから材料を購入する場合は
期末に材料が残っていることはまれでしょうが
物販をされている方の大半は
販売を見越して材料を購入して
それが期末に残っている状態だと思います
経費を増やすために
材料を多く購入したりすると
売上と経費の対比がとれません
なので
当期（個人事業主の場合は当年）の売上に対応する分の経費しか
計上できないようにするため
棚卸をして
期末に残っている分は
経費から差し引かないといけないんですね
売上と経費の対比が正しくないと
正しい経営判断ができません
いくらの商品を売るのに
材料をどこでいくらで買ったら
どれだけ利益が出るか？
て考えるのは自然なことですよね
そして利益が少なければ
材料費を減らすために
お店を変えたり材料を変えたりするか
商品単価を上げるしかない
稼ぐっていうのはそういうことなので
なんとなく
「これ好きだわ～」
で買っちゃったとか
「材料買いすぎちゃった、てへ」
とか思っていた方は
「棚卸」
のことも頭に入れておいてくださいね
あまりの暑さに
夏の間に在庫を増やすことは無理そうです
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