中央線・八王子駅にて購入。
NRE(日本レストランエンタプライズ)製のお弁当。
●>掛け紙

●>中身

鶏そぼろご飯が、なんとなく卵そぼろご飯になっている風はありますが、
中央線沿線名物が、かなり盛り込まれている様子。
個人的には「山里の煮物」が当たりだと思いました。
(普段はあまり煮物の類は食べないのですが、これは素直にいただけました。。)
●>お品書き

「快速線」201系らしさを出すには、かつての立川駅・中村亭の「多摩弁」とか
八王子駅・玉川亭「陣馬の栗めし」辺りのレシピを参考にしても面白かったかも。
現在、中村亭はNREとの合弁会社を持っているので、不可能ではないのでは
あとで、新宿駅の「とりめし」(NRE田中屋)を買って、鶏そぼろご飯も検証してみたいところです(汗)