朝起きたら寝る前にセットしておいた食パンが焼けてました。

『メープル食パン』

まだ味見してないんだけど、すごくいいにおいニコニコ

以前、2回ほど食パンにチャレンジしたんだけど、その時は全然膨らんでなかったし

形も汚かったんです。

ゆうべ気づきましたよ。

私が見ていたレシピは1斤用。

私のHBは1.5斤~2斤用。

材料が少ないから小さいパンになるんじゃんひらめき電球

で、ゆうべは2斤分の材料をセットしてみました。

できあがりはこんな感じ。


食パン

しっかり膨らんで食パンになってましたキラキラ

ちょっぴり粉が残ってるところがあって残念でしたが・・・。

ちょっと時間をおいて、今切ってみました。


                   食パン断面


うーん、上の方に隙間が空いてる・・・。

で、肝心の味は。。。

皮はパリパリ、中はふんわりしっとりしてました。

メープルシロップが入ってるのでふわっと甘さが広がっておいしいです食パン

何もつけずに食べても十分いけますね。

今日はお休みのダンナさんもクマ良もまだ起きてきません。

入れたてのコーヒーと一緒に先に食べちゃおうっと。


最近コーヒーはインスタントをやめて、コーヒーメーカーで入れるようにしてます。

ちょっとでもリッチな気分になれるかと。

ストレス発散がなかなかできないので、ちょっとでもいい気分になれるようにしなくちゃって思って。


さあ、今日もいいお天気だ晴れ

楽しい1日になりますように。


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お風呂に入る前にセットしておいて、クマ良が寝た後に成型・2次発酵してたった今焼き上がりました食パン

今日は新しい小麦粉を使ってみたんですけど、そのおかげか今までで1番いい出来かも!

2次発酵でこんなに膨らんだのは初めてです。


本日の焼きたてはコチラ↓

                クリームチーズ

                クリームチーズ  と  シナモンシュガー


                イチゴジャム&あん  

                    イチゴジャム  と  あんぱん


ジャムパンを作っていたときに生地からジャムがはみでて困ったのでカップに入れて焼いてみました。

すると・・・

                いちご


こんな感じでかわいく膨らんでくれましたラブラブ

こんなことなら最初からこの形にすればよかった・・・ガーン


今回使った小麦粉はクオカ で昨日買ってきた『北海道産 パン用強力粉(江戸製粉 コンチェルト』という小麦粉です。

クオカは私の住んでいる高松にカフェを併設したお店があるんです。

パン作りを始める前に行った時には何を買えばいいのかわからず結局買わずに帰ってきて、ネットショップのクオカで悩みながら買いました。

昨日は迷う事なく買えました。

使う小麦粉によってパンの味とか出来が違うなんて不思議。

たかが小麦粉って思ってましたが、材料って大事ですね。

そうそう、この間ふと思ったことが。

私が自分でパンを作りたいと思った理由のひとつに「無添加の物をクマ良に食べさせたい」っていうのがあります。

自分で作ったら安心音譜って思ってましたが、気づきました。

安心できる材料で作らないと意味ない!!!

材料に添加物が入ってたら無添加じゃないし。

まぁ、どこまでこだわっていけるかわかりませんが、できるだけ安心・安全な物を食べていきたいなと思います。


さあてと、パンの匂いに包まれて今日は早めに寝ようかな。


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天気が回復しました。

もうしばらく雨はいりませんむっ

洗濯物は乾かないし、クマ良が外に出たがってうるさいしでゆき花のストレスもたまっちゃいますもの。

でもせっかく天気が回復したのに頭痛がひどかったので昼間はひたすらゴロゴロしてました。

3時間ほどゴロゴロしたらだいぶゲンキになりました。

晩ご飯の準備を済ませて夜勤に出かけて行ったダンナさんを見送ってからクマ良に

「お外行く?」って聞いてみたら走って玄関へ。

よっぽど行きたかったんだろうな。

しばらくお散歩していたら近所のユウタ君兄弟が遊んでいました。

一緒に1時間ほど遊ばせてもらってから帰ってきました。

帰ってから食べたご飯はコチラ↓


                 鶏大根

                        手羽と大根の煮物



                 ポテサラ

                 ポテトサラダ(新ジャガ・たまねぎ・ベーコン)


                 ほうれん草ナムル

                        ほうれん草のナムル


あと、味噌汁(豆腐・油あげ・わかめ) です。


今日はクマ良も全部とりわけメニューです。


いつもポテトサラダを食べてくれないクマ良。

マヨネーズの味があまり好きじゃないようなので、今日は少しだけお醤油を入れてみました。

あと、たまねぎとベーコンはいためておきました。

食べましたチョキ

お醤油が良かったのかな?

親友のメグちゃんのアドバイスです。

どうもありがとうドキドキ


ほうれん草もおひたしだと食べてくれません。

というよりも緑色の野菜は「はっぱ」と言って口をあけてくれません。

が、今日はご飯に混ぜて食べさせてみたら一瞬「ん?」って顔したけど食べました。

その後はほうれん草だけでもOK

ゴマ油の風味と砂糖醤油の甘さが良かったのかも。

今日のご飯は完食ですキラキラ



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天気が悪いです。

昨日は雨は降らなかったけど風がビュービュー吹いてて外遊びどころじゃなかったし。

クマ良が外に出たくてたまらない様子です。

早くお天気にならないかな・・・。


ゆうべはクマ良を寝かしつけながら一緒に撃沈してしまったゆき花です。

ダンナさんの晩ご飯の準備をしておいたのに、「帰ったらレンジで温めよう」って思って

レンジの中においておいたのが失敗でした。

寝てしまっている私を起こさずに自分でご飯を食べようとしたダンナさん。

メインのおかずをみつける事ができず、少ないおかずでご飯を済ませたようでした。

11時頃、ダンナさんが寝室にクマ良の寝顔を見に来た時に目が覚めたけど、そのまま寝てしまいました。

ごめんねしょぼん

疲れがたまってるのかしら・・・。

最近なんとなく体調がすぐれません。

じんましんが全身に出たり、頭痛がひどかったり。

今日は少しだけどお昼寝をしたのでだいぶ元気です。

でもなかなか晩ご飯の準備をする気になれなくてギリギリまでだらけてました。

なんとか作ったご飯はコチラ↓


☆かぼちゃのカレー風味 ※クマ良メニュー

☆豚肉とほうれん草の炒め物(豚肉・ほうれん草・キャベツ・タマゴ)

☆たけのこの煮物(たけのこ・にんじん・葉ごぼう)

☆トマト

☆キャベツの酢の物  ※大人メニュー 

☆味噌汁(豆腐・大根)


butaniku


本当はブロッコリーのカレーフリッターを作るつもりでした。

衣を用意して、さてブロッコリーを・・・と思った時に気づきました。

「ブロッコリー、ないじゃんあせる

昨日買ったつもりだったけどそういえばやめたんだっけ。

仕方なくハチミツかぼちゃを作ることに。

かぼちゃをレンジでチンして準備OK。

フライパンでいためる時にさっき用意しておいたカレー風味の衣が目にとまりました。

「もったいない」

というわけで、かぼちゃをフライパンに入れてまぜまぜしてみました。

クマ良の反応は・・・「ドキドキ」 すんごい笑顔でパクパク食べてました。

たけのことトマト以外は完食です。

豚肉の炒め物とご飯と味噌汁はおかわりしました。


たけのこ


たけのこの煮物。

春の味がします♪


キャベツ


酢・醤油・砂糖・ゴマで味つけ。

かなりすっぱかったけどおいしかったです


最近クマ良はお友達と遊んだ後、お友達が帰る時にとても寂しそうな顔をするようになりました。

一緒に遊ぶ楽しさがわかってきたのかな。

帰った後はしばらく窓から外を見て「った。った」(多分帰っちゃったとか行っちゃったって言ってるようです)

と言いながらとっても悲しそうにしてるんです。

まだまだ言葉がほとんどでないクマ良ですが、感情の表現が増えてきたようで、お話してくれるのがとても楽しみです。


さあてと、今日はダンナさんが夜勤。

1人でのんびりしようかな。


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今日はとっても楽しい1日でした。

京都に住んでいるリョウ君がママと一緒にやってきました。

リョウ君はクマ良と3ヶ月違いのゆき花好みの男の子。

10時半頃から4時前まで一緒に遊びました。

クマ良とリョウ君が会ったのはリョウ君が新生児の頃。

今日はほとんど初対面のようなものでした。

途中クマ良がリョウ君をたたいたり(ごめんねーあせる)リョウ君が階段から落ちたりというハプニングがあったものの楽しく遊びましたニコニコ

ゆき花も久し振りにリョウ君ママと会えてすっごく楽しかったです。


お昼ご飯にまたまたパンを焼きました。

                   

                    ソフトフランス


                    ソフトフランスパン(というか普通のパンでした)


                    ハム

                    左から・・・

                    ・ハム&チーズ

                    ・たまごサラダ

                    ・あんぱん

                    ・ミルクトップ


この間のメグちゃん達が来た時と同じメニューです。

あ、今回はミルクトップの上の生地にメロンエッセンスを入れました。

ほのかにメロンの香りがしていい感じでした。


そしてそして今日の晩ご飯はコチラ

                   yakibuta


しのっちさんのところ でみつけたcyamaさんの簡単焼き豚 です。

本当に簡単にできてすごくおいしかったぁナイフとフォーク

クマ良は食べるかどうかわからなかったけどとりあえず1切れ小さく切ってお皿にのせておいたら

最初はおそるおそる・・・ニコニコあとは一気食いでした。

今日もおいしいメニューをどうもありがとう。

他のメニューは

☆あさりの味噌汁

☆たまごサラダ(タマゴ・ハム・マヨネーズ) ※パンに入れた残り

☆つけあわせ(もやしときゅうりのナムル・菜の花・トマト)

                  

それとこれ↓

                   とうがらしおじゃこ


リョウ君ママのおみやげです。

先日のとんねるずの食わず嫌いテレビのおみやげに出てきた物らしいです。

私は見てなかったんですけど、ダンナさんは見ていたようで「おぉぉぉぉ、見たみた、コレ!」って大喜び。

スゴクおいしかったですよ~ラブラブ

リョウ君ママのおうちの近くのお店なのだそうです。

お味噌汁のアサリもおみやげにいただきました。

こちらはご実家の近くでとってきてくれたそうです。

みなさんのおかげで毎日おいしくご飯が食べれて幸せです。

明日は何にしようかな。


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またまた当たっちゃいました~チョキ

 

                   ポーチ


JAIROのポーチ。

正直言うと・・・別にこれがすごく欲しかったわけでもなく

JAIROが好きなわけでもなく

でもいいんです!

何か当たるだけで嬉しくなっちゃうんです。

ネットの懸賞で色んな物に応募してみたら当たったんです。

次はもっといい物が当たりますようにキラキラ



昨日はお休みでした。

朝から大好きな父さんにいっぱい外で遊んでもらったクマ良。

おかげで家中の掃除に燃えることができましたメラメラ

お昼ごはんを近所のうどん屋さんで済ませ、再び外遊び。

それからホームセンターに買い物に行って帰ってきたらまたまた外遊び。

いやぁ、たくさん遊びました。

普段は私が家事をする間は外で遊ぶことができないクマ良。

思う存分遊んでもらって大満足だったようです。

父さんはクタクタでしたが。


そんな昨日の晩ご飯は焼肉ナイフとフォーク

前々から気になっていた近所の焼肉屋さんへ行く事に。

家から歩いて5分ほどの所にある昔からやっているらしいこじんまりしたお店。

カルビ・ロース・かしわ・塩タン・ユッケ・焼きそば(クマ良用)を食べて

ゆき花は久し振りに生中とライムチューハイを1杯ずついただいちゃいました♪

禁酒してたんだけど、たまにはいいかってことで。

おいしかったぁドキドキ


今日は京都のリョウ君が遊びにやってきます。

リョウ君ママとは妊娠中に病院で知り合いました。

今は実家に帰省中なので遊びに来てくれるんです。

前回リョウ君に会ったのは生まれたての時。

動いているリョウ君を見るのは初めてです!

楽しみだなぁ。

というわけで、お昼に食べるパンをただいま製作中。

おいしくできますように。



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今日はお友達の松岡さんのお店(雑貨屋さんです)で薬剤師さんのアキさんをお招きして

アロマオイルのお話会がありました。

アロマオイルってすごくいいらしいです。

私も何度かお借りしてるのですが、緑茶のアロマがお気に入り。

焚くと不思議とイライラが消えるんです。

この間、クマ良に対してすごくイライラして怒っちゃった日があったんです。

その次の日だったかな?

緑茶のアロマオイルを貸してもらったんです。

それで、その翌日の朝から焚きっぱなしにしてみました。

そしたらイライラすることなく穏やかな気持ちですごせたんです。

偶然かもしれないけど、アロマのおかげだと思います。


で、今日は肩こりからくる頭痛がひどかったのでラベンダーをお借りしてきました。

アキさんは太っ腹なのか、自分のアロマオイルを貸してくれます。

買ったら高いと思うんですよね、きっと。

自分で買ったら1日中焚きっぱなしなんてできないと思うし。

「使いきってもいいから」って言ってくださるので遠慮なく使わせてもらってます(返す時は空っぽです)


そうそう、それでね、今日はそのお話会のおやつにと思ってパンを焼いていきました。

              

                 anpan


向かって左がクリームチーズパン、右側があんぱんです。

それともうひとつの差し入れがchi-koさんのところ でみつけた豆腐のもちもちドーナツ

写真を撮るのを忘れちゃいました。

お昼前に揚げていたら匂いをかぎつけたダンナが「食べていい?」って2つほどつまみ食い。

その足元では「バン!まんま!」とマンマ小僧がつまみ食い。

なんでもできたてはおいしいですよね。

たいらげたところでパンが焼きあがったのでそのまま焼きたてパンでランチしました。

チーズパンは焼きたてでチーズがトロトロ。

あんぱんもおいしかったです。

本当はミルクトップを作るつもりだったのに、上のクッキー生地を作るのを忘れていましたあせる

というわけで、いくつかはシンプルパンになりました。

差し入れに持って行ったパンとドーナツ、みんな喜んでくれました。

喜ばれるとうれしいものですね。

どんどん調子にのっちゃいますえっ

いいのでしょうか?

あさってもしあさっても友達が遊びに来るので焼く予定です。


そして今日の晩ご飯はコチラ

             

                     tataki


○かつおのたたき

○葉ごぼうの煮物(ゆうべに引き続き)

○菜の花のからし醤油和え ※大人メニュー

○菜の花のカレーフリッター ※クマ良メニュー

○味噌汁(大根・にんじん・豆腐)

○焼き魚(鯛) ※クマ良メニュー


メニューが決まらないままとりあえずスーパーに買い物に行ったら目にとまったかつおのたたき。

冷凍物だと少し安い。

でもちょっとの差なら冷凍じゃない方がってことで買ってきた藁焼きのかつおのたたき。

新たまねぎのスライスとネギをたっぷりのせて酢醤油で作ったタレでいただきました。

クマ良はまだタタキは無理なのでタイを買ってきて素焼きに。

菜の花はお隣さんのおばあちゃんからいただいたもの。

クマ良には何度か作っているブロッコリーのカレーフリッターを参考にして菜の花でカレーフリッターに。

この味付けなら何でも食べそうな感じです。

最初は「はっぱ」と言って食べる気なさそうでしたが、一口食べてからは一気食い。

空になったお皿を持っておかわりまで欲しがってました。

よっぽど好きな味なんだね~。


さあてとそろそろ寝ようかな。

肩こりがひどいみたいで、頭痛が全然治りません。

マッサージにでも行きたいなぁ。

時間とお金が欲しいです・・・。

ちょっとストレッチでもしてみようかな。

少しは違うかしら?


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今日はクマ良の幼馴染と集合しました音譜

マイちゃん&ハヤ君姉弟とヒロ君です。

ハヤ君とヒロ君とは誕生日が前後1週間違い。

市の4ヶ月検診で知り合いました。

もう1年以上前に知り合ったんだなぁ・・・。

知り合った頃はまだ3人ともネンネでした。

同じくらいの月齢なので、成長も同じくらい。

最初の頃はママ達はランチを食べに行く事もできていたけど、3人が動き回るようになって

ランチなんてとんでもないって感じになったんだよな。

だからたまに誰かの家で集まってます。

3人が揃うのは2ヶ月ぶりくらい。

ケンカをすることもなくみんなでキャーキャー言いながら遊んでました。

楽しかったねー。


そんな今日の晩ご飯はコチラ↓

    onigiri    ポテト


○おにぎり

○切干大根のサラダ(切干大根・人参・ベーコン・きゅうり) ※しのっちさんのところ より

○はちみつかぼちゃ ※YUKAさんのところより

○新じゃがフライ   ※chi-koさんのところ より

○長いものほくほく唐揚げ ※しのっちさんのところ より

○ブロッコリーのカレーフリッター ※ミサキさんのところ より

○葉ごぼうの煮物(葉ごぼう・油あげ・豚肉)


みなさんのおいしいレシピを参考にしまくりですあせる

おかげでみんなおいしそうに食べてくれました。

切干大根のサラダは本当は梅であえたかったけど、今日はお子ちゃま向けって事でマヨネーズで。

ママ達も気に入ってくれました。

「梅であえるとさっぱりするんだよ」って言うと「おぉ~おいしそうメモ」って作り方を覚えてました。

はちみつかぼちゃはどの予想通りお子ちゃまも気に入った様子。

長いものほくほく唐揚げはホクホクシャリシャリでビールに合いそうビール

ブロッコリーのカレーフリッターもみんなすごい勢いで食べてました。

ゆでただけのブロッコリーは絶対に食べてくれないクマ良も「コレ!コレ!!!」を連発して食べてたし。

新じゃがのフライも少し塩をふっただけだったけどおいしかったぁ。


いつもみんなで集まる時はメニューを考えるのが大変だったけど、もう大丈夫。

みなさんのブログをまわっておいしいレシピを集めさせていただいてるのでぜーんぜん迷いません。

これからも参考にさせてくださーい。


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今朝は5時半に目が覚めてしまいました。

もう一眠りしようとフトンにもぐりこんでウトウトしかけた時、クマ良が目覚めました。

時計を見ると6時前ガーン

結局5時半から起きているゆき花です・・・眠い。


さてさて、眠い目をこすりながら今日は朝からパン作りに燃えましたよ食パン

なんと言っても親友のメグちゃんと「焼きたてパンでランチしようぜ音譜」って約束していたので。

7時過ぎから第1弾のパン生地作りをスタート。

作ったのは


・ジャムパン

・クリームパン

・ミニミルクトップ


これはほとんどご近所さんにおすそわけしました。


そしてお昼に食べるために作った第2弾

                 

                    ランチ用


・シンプル丸パン

・ハム&チーズロール

・ハム&卵


左のお皿にのっている赤いのは第1弾のジャムパンです。

ジャムが流れて汚くなってました(うつさなきゃ良かった・・・)

ハム&チーズはとろけるチーズを使ったので焼いている時から溶けて流れてました。

おいしかったぁニコニコ

タマゴは先日当選した キューピーのサンドイッチ用のタマゴです。

食事用のパンが作りたくて具を何にするか考えていた時に存在を思い出しました。


そしてみんなで作った第3弾。

                  れい

                  長男 レイ君作の「トラックと車」


                  りく  

                  次男 リクたん希望メグちゃん作「飛行機とトラック」


                  クリーム

                  ゆき花作 「クリームパン」 上にのせたクリームがブチャイクあせる


                  ミルク

                  ゆき花作 「ミルクトップ」


この第3弾を作っている時、リクたんは超ご機嫌で鼻歌まじり音譜

ゆき花もメグちゃんも大爆笑で手が(いや、全身が)震えました。

リクたんが歌う『犬のおまわりさんわんわん」ですキラキラ

 

 まいごのまいごのほめこさん

 あなたのおうちはどこです

 おうちをきいてもわからない なまえをきいてもわからない

 にゃんにゃんにゃにゃーん にゃんにゃんにゃにゃーん

 泣いてばかりいるほめこさん

 い ぬ のーおまわりさん

 こまった こまった 

 わんわんわわーん にゃんにゃんにゃにゃーん


今思い出しても笑ってしまいます。

キーボードを打つ手が震えています。

だって「ほめこさん」ですよ?

名前わかってんじゃんってつっこんじゃいました。

しかも最後はほめこさんも一緒に泣いてるし。

笑いながら涙は出るしもう大変でした。

いやぁ、久し振りにあんなに笑いました。

子供の替え歌(本人はいたって真剣)っておかしいですよね。

クマ良もそのうちあんな歌を歌うようになるのかしら。

楽しみです。


さあてと、今朝早起きしておきながらみんなと遊ぶのに夢中でお昼寝してなかったクマ良。

みんなが帰った途端電池切れです。

今もぐっすり。

いつになったら起きるのやら。

今のうちにご飯済ませちゃおうっと。


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ブログ仲間の梨香さんからバトンをいただきましたのでやってみまーす


Q1.旦那さんの1番のチャームポイントは?
   
  「おでこ」・・広いんです。

         チャームポイントといえるのかどうか・・・     
 
Q2.旦那さんに似ている芸能人は誰?

  誰だろう。

  ドラマで時々見かける人に似ているような気もしますが、名前が思い出せません。

  でも1番似ているのは義母さんです。


Q3.ご主人との馴れ初めは?(知り合ったきっかけなど)

  飲み会です。

  飲み会というか友達の紹介って感じかな。



Q4・これだけはやめて欲しいダンナ様の行動、くせ等。
   
  お菓子とか食べたらゴミをそのままほったらかしにしている事

  何回注意しても直りませんね、これ。 

Q5・旦那さんから貰った初めてのプレゼントは?

 ニナ・リッチのリング

 付き合い始めて2ヶ月くらいの時にホワイトデーがあって、その時にもらいました
 
Q6.プロポーズの言葉とその時にあなたが感じた気持ちは?

 本人曰く「俺はお前と結婚する。お前の気持ちは関係ない」だそうです。

 私の返事は「ふーん」だったそうです。

 私に言わせればプロポーズされた覚えはないんですけど・・・(じゃあ何で結婚したんだよって感じですよ   ね。

Q7.旦那さんの特技は何?

 「野球」・・・特技というよりも趣味かも。

        今も友達のチームに入れてもらってやってます。
 

Q8. 旦那さんが好きな女性のタイプはどんなタイプ?
   
 よく知らないんです。

 「好きになった人がタイプ」って言ってたような気がしますが。

 芸能人でも「この人かわいい」みたいなのは聞いた事がないのであせる

 もしかして何でもいいのかしら? 

 
Q9. 将来どんな生活をしたい?(例えば子供は何人作ってどうしたいとか、どこに住んでどんな仕事をしてみたいとか・・・etc)
    
 子供はもう1人欲しいです。

 とりあえず、ダンナさんはクマ良をプロ野球選手(できればメジャーリーガーキラキラ)にしてアメリカに行きたいらしい。

 私は幸せに暮らしていればどこでもいいですね。

 家族がいつまでも仲良く暮らしていられれば。
 
Q10.次のバトンを渡す5人

 指名はしませんので、興味のある人はやってみてください♪