深夜にひとり、ipodをシャッフル再生しながらギョーザ作りにひひ


たのしー♪






一見、何の変哲もないモノトーンのバッグ。



しかーし!



実は…


パンダちゃんなのれすええっ!!パンダ


お弁当用バッグを探していて百貨店でこのバッグに遭遇!

見つけた当初は買うの我慢しましたが、3日間経っても忘れられなかったので購入決定( ´艸`)



中身が見えないように、ちゃーんと内側にフタもついてるんざます。

小技が効いてるでしょ?

ただし購入後に問題発覚…。


私の弁当箱、バッグのマチよりデカイから入らへん…ガーン


なんば駅すぐそばの「蓬莱(ほうらい)本館」にて豚マン作り体験をしてきました♪



あらかじめ出来上がっているミンチを豚マンの生地に包んでいきます。

ミンチのレシピに関しては企業秘密らしく、残念ながら教えていただけませんでした(・ε・)ぶぅー


いやぁー、それにしても包む作業、むっずかしーっ!

一人あたり豚マンを5個作るのですが、結局のところ私はたったの1つもまともにできず(-。-;)

すべて先生に仕上げていただく結果に…(^o^;)



豚マンのお次はシューマイ作り。

シューマイも中に入れる具材はすでにできあがっているので

皮に包んでいくだけです。こっちは豚マンよりはまだカンタンでした。



豚マン&シューマイが蒸しあがるまでの間はランチターイム!

オーダーバイキングでお腹いっぱい!

お料理の一部をご紹介。

ハナイカシューマイ


マンゴーロールケーキ

ふぅーっ。

お料理からデザートまで満喫いたしやしたぁーっ。


ついでにこんなのも公開しちゃいましょう↓

左が先生、右が初公開U子です。
私の頭、ギョウザのようですな( ´艸`)ぷぷぷっ

ちなみに今回お世話になった優しい先生はなんと御年78歳!

昔はフルタイム従業員、現在はお店が忙しいときだけお呼びがかかるそうです。

78歳の現在もお店から頼りにされているだなんてホント脱帽モンですわ。

お肌もツヤツヤで20歳はお若く見えましたよ。


約1時間後。

ついに例のブツができあがりましたー。


イェーイ♪


シューマイは10個作りましたのさ。



しかもこーんなもっともらしい箱に入れてくれるんですぅ

感激だわー( ´艸`)♪


今回は私は旅行会社の豚マン作り体験ツアーを利用したのですが、

「蓬莱本館」さんに豚マン作り体験を直接申し込むこともできるようですよ。

http://www.horaihonkan.jp/pc/


ちなみに「蓬莱本館」は「551蓬莱」とはまた別の会社です。

もともとは一緒だったそうですが、現在は「蓬莱本館」「551蓬莱」「蓬莱別館」の3つに分かれています。


私は今回初めて「蓬莱本館」の豚マンを口にしましたが、めーっちゃ美味しい!!

正直「551」の方が有名ですけど、「本館」のは外側の皮が「551」のよりもソフトで具も美味しい!


興味のある方、ぜひ行ってみてくださいなー。




「クロックツナ」を習ってきました。

どこのパン屋さんにでも売ってるツナコーンマヨネーズが乗ったパンです。


うまく焼きあがっておくれよー


13分後。

無事に焼きあがりました!

パセリを振りかけてできあがり♪



ズームアップ!

ハムとかベーコンを入れてもおいしいでしょうねぇニコニコ


先日、民生が「息子」を歌っているのを見た。




数年前、ずいぶん聞いた曲。


大好きが故に何十回も聞きすぎて、そして歌いすぎて食傷気味になってしまい、

ずいぶん遠ざかっていたけれどやっぱり名曲。


彼の曲で一番好きかもしれない。



彼の作る曲はオリジナリティーに溢れてる。


予想を裏切るメロディーラインやリズム、そしてそこに乗っかかってる歌詞が大好き。




あ、そうそう。


「ワインのばか」って曲も隠れ名曲です(笑)


ご自身もライブで「名曲」って言ってましたし(`∀´)




今年は久々に民生くんのライブへ行こうっと。