旅行2日目は富士山を目指して長野から山梨へ。

途中、ランチのために長坂ICで高速を下りました。


お目当てのランチは「中村農場」の甲州地どりの親子丼。



親子丼ってのは一般的に淡~い黄色、そしてふんわり優しい味。
でもここのは違う!

卵は鮮やかなオレンジ色。
そして鶏肉はコリコリして食べ応え満点!

新鮮な食材ならではの見た目と美味しさ!
今まで食べてきた親子丼とは違う、ちがーうラブラブ!


食堂の中はこんな感じ↓


このお店、知り合いの山岳ガイドさんのブログで紹介されていたので
前から気になっていたのですが、行ってみて大正解!

プレハブ仕立てのこじんまりしたお店だというのに
他県ナンバーの車やバイクが途切れることなく続々と到着。

順番待ちリストにもどんどんと名前が記入されていきます。


そうそう、食堂の隣の売店では農場で取れた新鮮な卵や

いろんなタイプの鶏肉が販売されていました。

旅行最終日だったら購入したんですがねぇ。今回は諦めました。残念!


ちなみにこの「中村農場」の食堂、昼は12:00~14:00、夜も18:00~21:00に営業なさっているようです。

鶏メニューが充実していて超・オススメですよんラブラブ!



中村農場HP↓
http://www.nakamuranojo.com/



更新が滞っておりましたが、決してやめたわけではありませぬ(笑)


夫と2泊3日でレンタカーの旅に出ておりました。

これから数日かけて旅の中身をちょっとずつご紹介させていただきまーす(・∀・)


まずは南木曽(なぎそ)温泉のホテル木曽路。



大阪から約3時間。

南信州の山の中にあるホテルです。

ここは温泉目的でやって来ました。数年前からずっと行きたい!と思い続けていたお宿です。


ええお湯や、とは聞いてましたが、噂に違わぬ素晴らしいお湯目

私は温泉の効能うんぬんよりも、お湯そのものに特徴がある方が好き。

たとえば入ったらピリピリするとか、茶色いお湯だとか。

で、ここのはヌルヌルっとしてます。お湯の中で身体をさすると「ん?石鹸水?!」と錯覚するほど。

お風呂あがりはすべすべのお肌になります。

昼神とか下呂のお湯に似てるかな?


今回は「ホテル木曽路」の姉妹館である「木曽路館」「貴泉館」のお風呂も

利用できた為、結局のべ4回もお風呂に入っちゃいました^m^



↓「木曽路館」の展望風呂



↓「貴泉館」のお風呂。女性向けの施設でアメニティーも万全でした!



↓そしてこれが「ホテル木曽路」のお風呂。

  脱衣場から内湯、露天風呂まで仕切りがないのが特徴。

  広々してますよん♪



ズボラな私がこれほど入るなんてことは他の温泉地ではまずありません(笑)

いかに素晴らしいお湯かということがお分かりいただけると幸いです^m^


お食事は期待していたほどじゃなかったけど、とにかくお湯が素晴らしい。

また絶対訪れたいお宿です!



チーズパン、再度トライいたしました!

先日の反省点をふまえてリベンジじゃ~~メラメラ



おっ目、イケてるじゃん♪

…と思いきや、裏返してみると



…破裂ガーン

チーズが飛び出しましてまんがな(T_T)

欲張ってチーズ入れすぎ?!






そして、よーく見ると小窓、ふさがってるしぃ。。。

このあいだはちゃーんとベーコンちゃんがのぞいてたのにィ…
寝起きの私の腫れた目みたいになっとるがな(-_-;)


うぅっ、なかなかうまいこといきませんなあ(泣)



ま、気長にリベンジ続けまーす(-。-)




料理教室で習ったピザをおうちでも作ってみました。


モッツァレラチーズとトマトとバジルのハーモニー、たまりませんわぁ( ̄▽+ ̄*)

ちなみに上に載ってるのは我が家のベランダのバジルちゃん。
立派に独り立ちしたのね…と親バカな気分(笑)

ピザ作り、思ってたより案外カンタンなのでちょっとハマッてしまいそうです(^m^)

ひさびさにおうちで焼いてみました。

チーズパンです。

ちょっぴり焦げ気味ですけどね(^_^;)

以前、パン教室で習ったチーズパンをちょこっとアレンジ♪

今回はベーコンも入れてみました。

※ベーコン1枚入れたぐらいで「アレンジ」なんて言っちゃっていいのだろうか(-。-)


ほれほれ、小窓からベーコンがのぞいておりますやろ?



ちょっとピンボケですが、断面です。


肝心の味はといえば…。


うーん。。。やっぱり予想していた通り、生地に不満が残ります。

焼きたてはまだしも、翌日になると生地のフワフワ度がほとんど

なくなっているのです。

こね方が問題なのかしらねぇ。。。


そしてベーコンには塩コショウを振りかけてスパイシーさを増した方が

ウマイに違いない!と思いました。


まだまだ課題多し!です(^^)