明け方の雨で少しは涼しくなるかと思いきや!
相変わらず暑い北部九州
アラフィフのお酒もすすみまくっております
アラフィフ、またまたまたやってしまいました
アラフィフは賞味期限切れなんて!
2〜3日の賞味期限切れなんて…
4〜5日の賞味期限切れなんて気にしない!
ドキドキ…
冷やしうどん風にしてみました
トッピングは紫玉ねぎ アボカド トマト 戻しわかめ 収穫したラディッシュの葉 ルッコラ 大葉 梅干しに胡麻を散らして
ポン酢と麺つゆをかけ
仕上げはオリーブオイルをたっぷり
くぅ〜、うんまい
つるんと食べちゃう夏バテ知らずなメニューです
ところで冷やしうどんに合うようお酒って何でしょう…
アラフィフは思いつかずあたたかいお茶といただきました
おやつにビールと柿ピーわさび味
ツーンと鼻に抜けるわさび感がたまらん
柿ピーは糖質カロリー共に高めなので小袋の1つだけね
ビールも低糖質ではないですが、ショート缶がこれしかなかったので…
アラフィフはひきこもりの我慢できないコ…
ショート缶では物足りず案の定
こうなります… エ~ン
この虚弱な意志でよく半年間でー9kgのダイエットできたなと!
我ながら不思議です …
この日は土用の丑の日
鹿児島産の鰻買ってきました
弱火で蒸し焼きにしたあと、さっとタレで炊いて
薬味と冷凍保存してた山椒の葉を添えて
豚しゃぶサラダときのこのお味噌汁もあります
山形のお酒 出羽桜
お湯呑みの出番 きました〜
うんまぃ! 上手く火入れできた鰻も美味しい!
アラフィフ、この暑さ乗りきれそうです!
ひきこもりですけど… エヘッ