今年もいっぱい食べました！
今日も空気が冷たく、ヒンヤリなお天気となった一日。寒波が来ているとの事で、まあ、冬だし仕方ないですよね。今週末まではかなり寒いようなので、気を付けないと。
そんな中、お料理教室のためにお出かけ。その前に軽くランチを取ることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。今年最後の訪問です。寒かったので、久しぶりにチーズトーストでも食べようかな、と考えながら入店しました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
特に変更はなし。じゃあ、チーズトーストでも、と思ったら、
チーズのトースターが壊れちゃったんです・・。
マジか。
ラクレット溶かすあの機械が壊れちゃったらしく、まあ、仕方ないよね。ツイテナイけど。仕方ないので、定番のサラダとトースト、それにバターを付けてもらうことにしました。
そうして運ばれてきたのがこちら。
スモークサーモンのサラダ＆トースト。見慣れた風景ですけど、好きだからよし。とっても美味しそう♪
では、実食！！
サラダはハムチーズと悩んでスモークサーモンに。葉っぱ少な目でちょうどいいです。
サーモンはソフトとハードの中間ぐらい。程よい脂の乗りで美味しいです。ケッパーの酸味がサーモンにはやたら合いますよね。変わらない美味しさでした。
トースト。焼いてもらったら、今日はかなりのしっかり焼。でもこれぐらいも好きなので問題なし。パンはＮＡにしてくれました。
バターをたっぷり♪エシレバターにしました。いつもはカッチカチで塗りづらいのですが、今日は柔らかくなってて塗りやすかった！しみしみなバターがたまらなく美味しかったです。
今日で年内は最後。今年も地味によく通いました！また来年も変わらないペースで食べに行こうと思います。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30L.O
定休日：火曜日 火曜日が祝日の場合水曜日
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