３品目。
３３００円（税抜き）って最早ケーキの値段じゃないよね。
晩御飯を控えめにしたのは、引き取ってきたブツを食べたかったから。
それは、ホテルニューオータニ東京内にある、パティスリー ＳＡＴＳＵＫＩで毎年販売されている、スーパーモンブラン。前年と同じ構成のこともありますが、今季はマイナーチェンジをしていたので、
これは食べねば！！
と狙っていたものの、９月から販売していたにも関わらず、なかなかタイミングが合わず、気が付けば販売終了月。今日を逃したら、もう食べられない！！と、慌てて取り置きをお願いして引き取りに行ってきました。
一個のケーキなハズなのに、やたらとズッシリな重量感。
箱を開けると、モンブランは
簀巻き
状態。がっちりガードされてます。恥ずかしがり屋さんなワケではありませぬ。
ガードを取ると、
バ、バーン！！（←古い）
スーパーモンブランのお出ましです。「2020年の『スーパーモンブラン』は、元祖くず餅『船橋屋』の『くず餅乳酸菌®』と京都宇治の老舗『株式会社 辻󠄀利一本店』の宇治抹茶が入った『抹茶豆乳葛』と和三盆糖の『キャラメルソース』が新たに加わり、さらに美味しく進化しました！“和栗”の味わいを厳選素材とともにお愉しみください。」との事。（詳しい蘊蓄はこちら）
見た目は去年とあまり変わりません。
去年の記事はこちら。
上部から。ブラックやホワイト、抹茶などのプレートチョコが刺さっています。
バッサリと断面です。
構成はこちら。
やたら複雑なモンブランですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
マロンペーストは現在は「銀寄」を使用。去年は「人丸」「利平」を食べて、「銀寄」は未食で食べてみたかったのでラッキー♪
ギュギュっと固められたマロンペーストは、ペーストというよりも、もう栗きんとん。クリームは入っていても微量ぐらいだし、甘味も栗の風味を邪魔しないぐらい控えめ。なので、栗をのものを食べてる感じです。しかもまあ、押し固めたように盛られているので、すっごいボリューム！食べても食べても減らない（笑）でも、栗好きにはたまりませんでした。
中のクリームはアーモンドミルクで作ったものなので、すごく軽やか。抹茶葛のペッタリとした食感と苦みがいいアクセントです。小豆やキャラメルなど、ちょいちょい違ったアイテムにあたると、味変が楽しめて、いろんな角度から食べても面白かったです。
底のタルトもマドレーヌレベルの大きさで、単体としても美味しいのですが、モンブランの土台としては、ちょっとデカすぎかなあ。もうちょっと薄くてもいいのにな、と思いました。
ツレと半分ずつして食べましたが、それでも結構なボリューム。一個はきついね。
３３００円。
ウマくて当たり前で、不味かったらはっ倒しものだし、こんなに複雑にする必要があるのか？って言われると微妙なところですが、年に一度ならやっぱり食べたい。
またこの秋、マイナーチェンジしてたら、買って食べようと思います。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階
電話番号：03-3221-7252
営業時間：11：00～21：00（現在は変更あり）
定休日：なし
※スーパーモンブランは１月３１日まで。
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