なんだか癒されるお姿のクリームコロッケでした。
台風の影響のせいか、不安定なお天気となった一日。気温は割と低めで収まってくれたのは有難かったですね。今夜が山場の特大台風。どうか被害が少なくて済みますように。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、日本橋高島屋Ｓ．Ｃ内にある、資生堂パーラー。こちらで今月限定のクリームコロッケがツボだったので、それを食べに行ってきました。
中途半端な時間だったので、すぐに入店できました。渡されたメニューを見ると、今月限定のクリームコロッケは２種類。どちらも魅力的だったのですが、やっぱり海老蟹は捨てられず、そちらにしました。
程なくして、スープの登場。
本日のスープ。枝豆のクリームスープでした。スープはお腹にたまるので、こちらはツレに献上。
私はツレのサラダをいただきました。グリーンカール、胡瓜、トマト、紫玉ねぎにフレンチドレッシングがかかったもの。クリーミーながらもサッパリとしたドレッシングでした。
そして、メインの登場！！
天使の海老とタラバ蟹のクロケット。天使の海老に、蟹クリームを纏わせて揚げたクリームコロッケです。なんだかトドみたいなお姿で、ちょっと笑える＾＾
上部からはこんな感じ。グリル野菜もたっぷりとついています。
バッサリと断面です。中心部に海老が入ってます。海老蟹と贅沢なクリームコロッケで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。衣はサックリと揚がっていて、爆発してないところはやっぱりプロ。食べてみると、滑らかでクリーミーなベシャメルソースにタラバ蟹がたっぷりと入っていて、そこに海老のプリっとした食感と甘味が加わって、とっても美味しい♪大好きな海老蟹がお口の中でランデブーしてて、もう至福以外の何物でもないです。ちょっと酸味のあるこちら定番のトマトソースがコロッケとよく合いました。タルタルでなく、トマトソースなので、重たさを感じることなくサッパリと食べられました♪天使の海老なので、頭もしっぽも食べて、この部分も香ばしくて美味しかったです。
グリル野菜。パプリカ、茄子、南瓜、ズッキーニ、トマト、ジャガイモ。グリルしたことによって、野菜の甘味が引き立って、美味しかったです。
お供はライス。まあ、普通です。差額を払うとチキンライスに変更できたのですが、この後のデザートがあったので、このままで。ライスは気持ちばかり食べました。
一部のメニューはこんな感じ。ミックスクロケットもカレー風味とか言っていたので、そっちも食べてみたかったなあ。チャンスがあれば今月中に食べに行ってみようと思います。
住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館8F
電話番号：03-3246-5288
営業時間：11:00～22:00（フード21.15 ドリンク21：30L.O）
定休日：施設に準ずる
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