カスタードクリームみたいなソフトクリーム＠ＣＲＥＭＩＡ　ｏｍｏｔｅｓａｎｄｏ

雨雲みたいなくらーい雲が覆われていたけれど、お昼過ぎから明るくなって、そこそこのお天気となった一日。気温も曇りがちの割には高めでしたね。そろそろ冬物仕舞えるかな？

そんな中、食べたい物があったのでお出かけ。向かったのは表参道。こちらで２０日から期間限定オープンしている、日世ソフトクリームの最高峰、ＣＲＥＭＩＡｏｍｏｔｅｓａｎｄｏへ行ってきました。

先日、ザ　リッチシリーズを食べてきました（その時の記事はこちら）が、他にもこの期間限定のフレーバーがあったので、それを求めて再訪しました。

オープンから程なくにお店に到着。１０人ほど待っていました。一人ずつしかオーダーの対応をしないので、人はけが悪く、人数少なくてもオーダーまでに時間がかかりました。もっと、サクサクできないものかねぇ・・・。要改善。

結局１０分ぐらいかかって、ようやくオーダー。催事限定のフレーバーは２つだったので、どちらか迷いましたが、今回食べてみたのがこちら。

クレミア　ザ　カスタード。「本物のカスタード好きがつくったクレミアのカスタード味。それがクレミアザカスタードです。カスタードクリームは卵黄、砂糖、牛乳とシンプルな素材でつくることができるだけに、昔懐かしいクリームパンのような風味から専門店の贅沢プリンのような風味までアレンジによってまったく違う表情に。クレミアならではのカスタードを求め、シュークリームやプリン、アイスなどありとあらゆるカスタード味を研究。味の中心となる卵黄をはじめ、素材選びにも徹底してこだわりました。さらに、何十種類ものなかから選びぬいた芳醇な香りのバニラや洋酒をブレンド。食べた瞬間、はっと驚く高級感のある味わいを生み出しています。」との事。素材は、国産卵黄、マダガスカル産バニラビーンズ、熟成ブランデーを使用しているそうです。