３品目。
おうちに一つパンが残っていましたが、サンドイッチが食べたかったので、買って帰ることにしました。
向かったのは、日比谷シャンテ内にある、ル・プチメック。商業施設のオープンラッシュで、こ7の界隈でのパン屋さんの選択肢がグンと広がって、非常に嬉しい限りです。悩んで結局、サンドイッチが多いこちらで買うことにしました。
ちょうどランチ時間帯だったので、購入者の列がかなり長く、買うまでに少し時間がかかりました。でもその分、サンドイッチがフルラインナップだったので、よかったかな、と思いました。
すでに実食済みのものや苦手なものもあって、個人的な選択肢はそれほど多くはなかったですが、今回かってみたのがこちら。
ニソワーズ。じゃがいもパンにツナ、トマト、ゆで卵、ピーマン、オリーブを挟んだ、サラダのニソワーズをサンドイッチにアレンジしたものです。
上部から。丸パンのようなじゃがいもパン。ちょうどいい焼き色がついていて、少し粉が振りかけられていました。
側面です。じゃがいもパンに切れ込みを入れて、ツナ、トマト、ゆで卵、ピーマン、オリーブの順に具材が挟まれていました。
真横から。具材がぎっちり詰まっていたので、高さは結構ありました。そのままでもいいのでしょうが、私は温め直して食べました。温めると、ふわっとじゃがいもの香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。温め直したので、表面はパリッと、中はむっちり＆もっちりしました。じゃがいもが小麦に対して５０％と半量練りこまれているので、小麦単体よりもむっちりとした食感で、じゃがいもの味わいとでんぷん質の甘みがあって、パンだけでも美味しいです。
そこにあっさりめのツナマヨととほっくりとした卵、ジューシーなトマトが合わさって、とっても美味しい♪ニソワーズは本来これにじゃがいもが入っているのですが、それがじゃがいもパンで代用されていることによって、ゴロゴロとした食べにくさはないのに、食べればしっかりニソワーズの味わい！これは脱帽で、考えた人はえらい！と感動しました。
表面が焦げたじゃがいもの香ばしい味わいもあって、このサンドイッチも美味しかったです♪やっぱりここのパンはどれを食べても外れがなくていいですね。まだまだ美味しそうなサンドイッチがあったので、また買いに行こうと思います。
さて、週末はお食事会ブッフェ＆うどん（予定）♪楽しみだな！！
住所：東京都千代田区有楽町1丁目2-2 日比谷シャンテ1F
電話番号：03-6811-2203
営業時間：8：00～20：00
定休日：日比谷シャンテの休館日に準じます
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